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  • 酱香口蘑,比肉还香!

    发布时间:2020-10-22

      来源:中国伟德国际手机客户端商务网

        用料  
        口蘑 20个
        油菜 5棵
        淀粉 2勺
        肉 适量
        料酒 适量
        盐 适量
        油 适量
        黄豆酱 3勺
        酱油 1勺
        做法  
        1.肉切片,放入料酒、淀粉抓匀,腌制几分钟;
        2.口蘑切片,油菜一切二;
        3.口蘑焯水(可放入几滴油、盐),盛出待用;
        4.油菜焯水,装盘打底,葱姜切片;
        5.油热锅,放入葱姜,煸炒出香味;
        6.放入肉片,翻炒至肉边发黄;
        7.放入三勺黄豆酱,一勺酱油,煸炒出香味,放入口蘑,大火翻炒几下。出锅(不用放盐,酱有盐味);
        8.油菜打底,放上刚炒好的口蘑,开吃啦,超香!

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