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  • 2种菇+2个辣椒,爽滑开胃很下饭

    发布时间:2020-09-09

      来源:中国伟德国际手机客户端商务网

        今天要推荐的是辣椒炒双菇,蟹味菇不仅质地脆嫩,还具有海蟹味。而白玉菇很肥厚,吃起来的口感细腻爽滑,自带鲜味!
        蟹味菇菇肉比滑菇厚,质比伟德 BETVLCTOR 1946韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味。白玉菇质地细腻,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍,是伟德国际手机客户端中的“金枝玉叶”。这样搭配了一起炒,味道特别鲜美,绝对是一道“费”大米饭的菜!
        【菜名】辣炒双菇
        【食材】蟹味菇、白玉菇、青椒、黄椒、蒜末
        【步骤】
        1、蟹味菇白玉菇去根、掰开、洗好备用;
        2、青椒黄椒洗净、去籽、切丝备用;
        3、准备好炒菜的锅,锅里先不要加油,将准备好的双菇倒进去,直接用大火来翻炒,要炒出双菇中的水分,等到双菇里面的水分炒干后,先盛出备用;
        4、热锅凉油开小火,将准备好的蒜末加进去,将蒜末煸炒到微黄后,加入适量的豆豉,再倒入少许料酒,炒匀之后将双菇倒进去,添加适量盐和糖,加好之后快速用大火翻炒;
        5、等炒匀后,将双椒倒进去,彩椒易熟,稍微炒一下就可以关火了。

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